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7kcd.com:第310期:吃得健康是不是不会得糖尿病?

本期答疑专家: 谭荣韶 主任医师

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所属单位:广州市红十字会医院
所属科室:营养科

嘉宾介绍: 糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家庭肠内肠外营养、 营养不良治疗。 详情»

  • 糖尿病患者不适合吃哪些水果?

    症状描述:糖尿病患者不适合吃哪些水果?

    谭荣韶
    答:含糖量非常高如榴莲、荔枝、龙眼或干的果脯,这是不适宜患者去吃的,当然 榴莲吃一小块,荔枝吃一两个可以允许的。所以对于糖尿病患者饮食,我个人的观点,首先现在强调,糖尿病人饮食就应该是健康人该吃的饮食,如果作为健康人 饮食不注意,将来可能会出现糖尿病的风险,为什么不在早期通过预防,来达到预防糖尿病呢,所以不要想象糖尿病饮食是一种特殊饮食,糖尿病饮食是一种正常人,都应该遵循的饮食方法,这样才能预防更多糖尿病的产生,不然将来医生治疗糖尿病就更加困难。
  • 吃得健康是不是不会得糖尿病?

    症状描述:吃得健康是不是不会得糖尿病?

    谭荣韶
    答:是否得糖尿病,一般来讲糖尿病有很多类别,有1型糖尿病,2型糖尿病,还有继发性的糖尿病,现在叫其他类型糖尿病,包括遗传、继发性的糖尿病,还有一种妊娠期糖尿病。所以总体来讲得不得糖尿病,首先主要是2型糖尿病,这个大部分可预防,这是其他类型的糖尿病,妊娠期糖尿病也可预防,因为主要以肥胖这些为主。在妊娠期间发现,至于1型糖尿病和其他类型糖尿病,有些好多可能没法控制,2型糖尿病可以通过预防控制,因为占糖尿病90%甚至90%以上,所以我们以前这些很少。
  • 糖尿病患者不建议吃哪些零食?

    症状描述:糖尿病患者不建议吃哪些零食?

    谭荣韶
    答:零食概念要纠正,什么是零食?正常餐外的食物都叫零食,可能在十点钟煮一餐饭,可能不上班会去煮一顿饭吃,一般可能添加正餐外的食物,如牛奶或吃水果、坚果类的食物,刚才讲小红薯或玉米这些都可作为零食,哪些不可吃哪些可吃?一般来讲,主张新鲜的天然的原始食物比较好,加工如加盐坚果,肯定容易引起血压增高,加糖的食物,血糖更加容易升高,天然的原始食物都是可以,而且分量一般不会很多,如果吃还要记住,要减少主食当中的量,或相应含热量食物,或蛋白质食物的量。
  • 糖尿病患者可喝酒吗?

    症状描述:糖尿病患者可喝酒吗?

    谭荣韶
    答:喝酒,第一看他血糖控制良好状态下可适当的喝酒,但不适宜喝太多,一般喝多少,酒的话,红酒大概是红酒杯半杯左右,喝啤酒是啤酒杯一杯左右,白酒大概50毫升一杯左右,大概是这个量。
  • 在喝水或喝饮料方面,糖尿病患者需要注意什么?

    症状描述:在喝水或喝饮料方面,糖尿病患者需要注意什么?

    谭荣韶
    答:中国营养指南建议一天喝水至少1500毫升,对糖尿病也是一样,水对健康是很重要,可以更多,对于不同的人,特别在南方天气炎热时,喝水首先合格量至少是1500毫升,在天气炎情况下可适当增加,自己做饮料要看什么,如果单纯是茶的饮料,没有添加任何的糖在里面,这是可以喝的。但如果添加糖,可能对血糖控制不利,特别碳酸饮料,不仅仅是糖的问题,还会引起骨质疏松,这个是不利的,所以对含糖的碳酸饮料或果汁饮料,都不主张患者去进食。
  • 糖尿病患者能吃红薯吗?

    症状描述:糖尿病患者能吃红薯吗?

    谭荣韶
    答:现在很多病人吃些红薯并不影响血糖升高,一是红薯里纤维较多,第二是吃的量不像以前吃那么多、吃几斤,因为当主食来吃,现在可能吃一百克左右,一百克红薯相当于主食米饭只有30克左右,它的热量密度又比较低,但又容易顶肚子,同时又含有丰富的纤维。如果在早餐吃半个红薯可能50克左右,吃点别的食物,又不升高血糖又不容易挨饿,同时又不容易引起肥胖,同时由于纤维多对肠道功能比较好,所以一般问题不大,除非个人可能有时对红薯比较敏感,血糖容易升高,我们就不主张进食过多,在餐与餐之间进食,很多患者都是获得比较好的血糖控制。
  • 糖尿病患者要禁吃糖果吗?

    症状描述:糖尿病患者要禁吃糖果吗?

    谭荣韶
    答:糖尿病人到底能不能吃糖,首先讲吃糖引起血糖升高,但如果对这些病人,在低血糖时可通过这个补充,他不可能天天低血糖就吃糖。如果对于糖尿病,从生活角度来讲,他真的想吃一颗糖就让他吃一颗,或喝点糖水,喝一次高点就算了,不要纠结于能不能吃,你吃血糖升高就高一次不要管。从人文的关怀角度,我个人认为可吃,但不要吃得太多,如果想吃在餐与餐间吃点,可能影响没那么大,但不要经常吃,因为经常吃导致血糖经常波动肯定是不利。所以他真的想吃就吃一点,但不要太多,第二个次数不要太频繁。
  • 糖尿病患者要多吃绿色蔬菜吗?推荐吃什么蔬菜?

    症状描述:糖尿病患者要多吃绿色蔬菜吗?推荐吃什么蔬菜?

    谭荣韶
    答:对于糖尿病患者来讲,不仅仅主张吃绿色的蔬菜,主张吃更多深颜色的蔬菜,包括绿色、红色、紫色。因为对于绿色或深颜色的蔬菜里,含有丰富的植物化学物质,除了维生素、矿物质外,还有植物化学物质。这些植物化学物质主要以多酚类,像紫色花色苷、绿色的叶绿素,黄色的像多酚类、β胡萝卜素等这些,不仅仅是β胡萝卜素,还有其他的黄酮类食物。β胡萝卜是属于维生素A类,不仅仅是普通的营养素,还有多酚类的食物,这些目前对糖尿病的患者,甚至对普通人健康是非常有利的,所以主张进食更多深颜色的蔬菜,如甘蓝、菜花,广州人喜欢吃菜心,这些都可以,生菜、紫色的包心菜,还有心里美、胡萝卜这些都可以。
  • 糖尿病患者一次吃多少南瓜?

    症状描述:糖尿病患者一次吃多少南瓜?

    谭荣韶
    答:南瓜含淀粉量相对较高,它属于一种瓜类的食物,但大家知道 它吃起来比较甜,所以吃南瓜时要把它当作,相当于根茎类的主食一样进食,像南瓜这种一天不超过100克,没有太多的问题。
  • 糖尿病患者能不能吃西瓜?

    症状描述:糖尿病患者能不能吃西瓜?

    谭荣韶
    答:因为西瓜来讲,按血糖生成指数或GI值来讲,它相对是比较高的,但由于西瓜含水分比较多,有一种叫血糖生成负荷GL,就是Gycemicload,GL值它是比较低的。一般来讲GL值大于20是高,小于10是低,11到20之间是中等GL值,血糖生成负荷,所以谈到血糖生成负荷即使较高,但如果吃的量不多,它的GL值不高也是可以进食,所以对于糖尿病病人来讲,只要不要进食过多的高GL值,或高GL食物就可以。对西瓜来讲,如果少量的进食如100克左右,它对血糖影响不是很大,另外在餐与餐间进食是可以。
what's it?糖尿病
drug糖尿病药品
  • 格华止(盐酸二甲双胍片) 治疗疾病:本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病......

  • 米格列醇片 治疗疾病:格列醇单独使用可以作为配合饮食控制的辅助手段,以改善单纯饮食控制不佳的非胰岛素依赖型糖尿病患者(NIDDM)的血糖控制......

  • 金纳多(银杏叶提取物注射液) 治疗疾病:主要用于脑部、周边和冠状血流循环障碍。急慢性脑机能不全及其后遗症如中风、注意力不集中、记忆力衰退......

doctor糖尿病医生
肖海鹏
肖海鹏主任医师

中山大学附属第一医院 内分泌内科
擅长:专长糖尿病及内分泌疾病的基础与临床研究,对糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松、垂体、肾上腺、痛风等内分泌代谢病的治疗有丰富的经验......

李焱
李焱主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 内分泌内科
擅长:糖尿病、甲状腺疾病,垂体肾上腺等内分泌代谢性疾病 ......

翁建平
翁建平主任医师

中山大学附属第三医院 内分泌科
擅长:对2型糖尿病早期防治、糖尿病的分子遗传学研究、特殊类型和家族遗传性糖尿病及其并发症、糖尿病胰岛素移植的临床应用等有深入的研究和深厚的造诣......

hospital糖尿病医院
中山大学附属第一医院

地址:广东省广州市中山二路58号

电话:020-28823388,87755766,87332200

中山大学孙逸仙纪念医院

地址:本院:广州市沿江西路107号;南院:广州市海珠区东晓南路盈丰街33号

电话:020-81332199(本院总机),020-81332372(门诊咨询)

中山大学附属第三医院

地址:广州市天河区天河路600号石牌岗顶

电话:020-85253000

凡重症患者,在血糖未满意控制以前,应免用水果。对血糖控制不佳的患者来说,应禁食含糖量超过5%的瓜果。病情稳定、血糖控制较好(空腹血糖小于6mmol/L,餐后2小时血糖小于8 mmol/L)的患者,水果选择的范围就大得多,可以食用含糖量在12%以下的水果,但应将水果的热量计算在总热量内。建议从少量开始,进食水果的时间最好在空腹和两餐之间。

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